Приветствую вас на нашем сайте о еде!

Здесь вы найдете рецепты вкусных блюд и советы по приготовлению.


Рецепт: Салат 'Цезарь'

Салат Цезарь

Ингредиенты: куриное филе, салат романо, сыр пармезан, белый хлеб, чеснок, майонез, оливковое масло, лимонный сок, яйцо, вустерский соус, соль, перец.

Метод приготовления: Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки и обжарьте. Руками порвите салат. Белый хлеб нарежьте на кубики и сделайте из него гренки в тостере или в духовке. Для приготовления соуса взбейте майонез, оливковое масло, лимонный сок, вустерский соус, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец. Смешайте салат, куриное филе, гренки, добавьте сыр пармезан и залейте соусом.


Рецепт: Тирамису

Тирамису

Ингредиенты: сыр маскарпоне, печенье 'Савоярди', кофе, сахар, яйца, какао, ваниль, ром.

Метод приготовления: Разделите яйца на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром, добавьте сыр маскарпоне и ваниль. Взбейте белки в пену и аккуратно добавьте в смесь. Печенье 'Савоярди' обмакните в смесь кофе и рома, выложите слой печенья на дно формы, сверху выложите слой маскарпоне-яичной смеси. Повторите слои до окончания ингредиентов. Посыпьте тирамису какао перед подачей на стол.